第46章 蒸月饼(第1/2 页)
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一年一度的中秋佳节要到了,每年都一样赏月,吃月饼。
今花母要做点老人小孩都喜欢吃的蒸月饼,都是天然的食材,好吃不腻更健康。
这不在菜园边摘了一个大南瓜,今天就做南瓜片豆沙馅月饼,她把南瓜拿灶房,用菜刀把南瓜皮削了,然后切块洗干净,放锅里竹芘上蒸熟,就这样她在灶房蒸南瓜,老太太在院里的小灶上炒豆沙馅。
这炒豆沙馅可是个细活,火不能太大也不能太小全靠自己掌握,就这样两人都忙着干活,谁都没有说话。
时间就这样悄悄地过去,花母把锅里蒸好的南瓜用锅铲把南瓜铲到陶盆里让它凉一会,她把竹芘拿出来洗干净挂墙上,这才进灶房。
把碾好的糯米面和南瓜拌匀,然后揉成面团备用,老太太把炒好的豆沙馅装碗里端进来,花母说娘等会咱俩在包,让豆沙馅凉一会。
两人坐在�
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