第149章 中秋月圆之夜(第1/2 页)

每逢佳节倍思亲。

中秋节这日清晨，霍东爷孙俩还是没回来。

姜老太告诉刘雨寒霍南等三人连早膳都吃得不多。刘雨寒看到坐在屋檐下排排坐有些落寞的三人，心里有些不是滋味。

还是去弄点好吃的冲散下气氛吧。

叫大哥去山上抓了十只鸡回来，这时候的鸡不大不小，用来做炸鸡刚好，把鸡收拾好，光鸡洗净沥干，准备好食盐，葱，姜，料酒，白砂糖。

用适量的盐、白砂糖和料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入盆中，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时备用。

这期间刘雨寒先炸了肉丸。青瓜胡萝卜土豆丝切沫，加面粉和鸡蛋适当的调理搅拌，炸了青菜丸。又炸了薯条，薯片，番薯片，炸了鱼块。

等炸好这些东西鸡肉也腌入味了。用面粉加上鸡蛋加温水搅拌，把鸡放入调好的面糊里，尽量把鸡每个地方都均匀抹到，七成热锅下小火炸至金黄即可。

把空间里的番茄酱，装菊花茶饮料的水囊拿出来。

弄了这么多吃的，中午饭也不煮了，煮了一锅馄饨。

这些炸的食物喷香，很合小孩的胃口，几个小的暂时忘记了他们的小悲伤，大家聚在一起开心的吃起来。

炸鸡他们还是第一次吃，又香又脆，简直吃了还想吃。

果不其然在大自然山林长大的鸡味道就是不一样，鸡的肉质很鲜美，刘雨寒都吃了不少，吃了那么多上火的食物，再喝点下火的菊花茶刚好。

孩子的战斗力杠杠的，十只鸡都吃完了，吃完了还意犹未尽。

小泗小五缠着姐姐下次再给他们炸，这点小事刘雨寒自然是答应的。

今晚中秋节，晚上吃点汤圆吧，汤圆代表团团圆圆。

把提前准备好的糯米粉，花生酱，白砂糖，生姜，枣片，蜂蜜拿出来。

先准备好汤圆皮食材。把糯米粉、白砂糖加清水煮沸，煮的过程中拌匀一下使得白糖充分溶解。

糯米粉中间划一个洞，把煮沸的糖水倒入揉成光滑米团。再揉成长长的米团，分成一个小团，擀薄，包入花生酱，收口，搓圆即可。

把白砂糖、生姜丝、枣片，放入清水中煮沸，再小火熬二分钟，使得生姜味、枣味全出来。

放入做好的花生汤圆，大火煮沸，改为小火煮，等汤圆全部浮起，汤圆即熟。

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