开家小吃店赚钱养娃[美食]第27节(第3/3 页)
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明明自己可以专心做喜欢的事,看书、画画、旅游、发呆可现在却被一家横空出现的甜品店完全打乱了节奏,他突然觉得有些疲惫。
杜阳在工作台前边坐了很久,天色逐渐暗下去,窗户外燃起万家灯火。
他接到禾光的电话,“我和姐妹在外面吃海底捞了,一会儿去玩剧本杀,你来不来?”
“你们玩吧。”杜阳收拾起情绪,起身活动了一下僵硬的肩颈,出门朝小吃街走去。
伊凡正在蒸米糕,粳米和粳米按照一比一的比例配好。
她不太喜欢吃太糯的米糕,相反喜欢那种有点糯唧唧,但又带着颗粒感的纯粹米香,所以就用了一比一的比例。
曼城有个二手市场,市场里经常能淘到一些老东西,伊凡前几天淘了一个小石磨,这下正好派上用场。
米粒通过石磨的碾压,激发出最纯粹的米香味,传统做法的美食,倾注了时间、精力,甚至还有厨师的情感,出来的香味是浓郁而动人的。
现在大家大多用研磨机,但这种运用现代机器高效率加工出来的食物,香味就会缺失很多。
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